1 порция 10 мин (ваши 5 мин)
Вариант завтрака, который можно приготовить буквально за 5 минут. Омлет со сметаной и сыром — вкусно, сытно и, главное, очень быстро!
Продукты (на 1 порцию)
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 50 г
Сметана — 2 ст. ложки
Мука пшеничная — 1 ст. ложка
Соль — 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) — 1 ч. ложка
Подготовить все необходимые продукты.
Сыр натереть на тёрке.
Яйцо разбить в миску и добавить муку. Хорошенько растереть.
В яично-мучную смесь добавить сметану и соль.
Взбить венчиком.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Вылить туда яично-сметанную смесь. Накрыть крышкой и жарить омлет со сметаной на среднем огне примерно 2-3 минуты.
Аккуратно перевернуть омлет лопаткой. Посыпать натёртым сыром. Жарить ещё пару минут, до расплавления сыра.
Выложить готовый омлет со сметаной и сыром на тарелку, разрезать на 4 части и каждую свернуть пополам. Подавать сразу.
Приятного аппетита!
