Подходящие комнатные растения для кухни подобрать не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь далеко не все из них способны полноценно существовать в достаточно экстремальных условиях колеблющейся температуры и влажности. Однако есть цветы, которые в кухонном помещении не только уместны, но и приносят очевидную пользу, оздоравливая и очищая воздух.
Содержание
- Правила выращивания цветов на кухне
- Как выбирать цветы для кухни
- Какие цветы подходят для кухни
- Сенполия
- Каланхоэ
- Хойя
- Герань
- Бегония
- Спатифиллум
- Эухарис
- Гибискус
- Хлорофитум
- Толстянка
- Сансевиерия
- Орхидея фаленопсис
- Кактусы
- Плющ обыкновенный
- Нолина
- Правила ухода за цветами на кухне
- Размещение
- Уход
Правила выращивания цветов на кухне
Приобретая зеленых питомцев для кухни, необходимо понимать, что при их выращивании придется придерживаться некоторых обязательных правил. Иначе комнатные растения будут чувствовать себя угнетенно и могут погибнуть.
Ограничения такие:
- Нельзя ставить цветы слишком близко от кухонной плиты и духовки (рядом на столешнице, на вытяжке и пр.). Жар и раскаленные брызги, попадающие на листья, не только снижают их декоративность, но и травмируют.
- Рядом с мойкой комнатные растения размещать тоже недопустимо. Разлетающиеся по всей кухне капли воды и мыльная пена на пользу им не пойдут. К тому же цветочные горшки под рукой будут просто мешать хозяйке.
- Во время проветривания помещения кухни в осенне-зимний период следует убирать с подоконника растения, чтобы холодный ветер и мороз не причинили им вреда.
Как выбирать цветы для кухни
Так какие же комнатные цветы уместны и полезны на кухне, а также способны вынести довольно недружелюбную среду? При подборе наиболее оптимального варианта стоит принять во внимание следующие факторы:
- Уровень освещенности. Одно из важнейших условий, от которого зависит полноценное и комфортное развитие растений. Некоторые культуры любят яркие солнечные лучи, другие предпочитают ажурную полутень. Ну а третьи лучше себя чувствуют в тени, вдали от солнца.
- Температура воздуха в помещении. Большинство выращиваемых комнатных растений — потомки выходцев из теплых тропических стран, где в течение всего сезона климат почти одинаковый. Если зимой на кухне значительно холоднее, то об этом забывать нельзя.
- Нюансы жизненного цикла. Есть довольно много комнатных цветов, нуждающихся в периоде отдыха (чаще всего зимой). В это время растения выглядят не слишком презентабельно, иногда даже сбрасывают листву полностью.
- Размер кухни. Для небольших помещений абсолютно не подойдут крупные комнатные кадочные культуры с развесистыми листьями. Растения будут мешать и постоянно травмироваться. И, наоборот, миниатюрные цветочки просто потеряются в огромном пустом пространстве.
- Сложности ухода. Лучше остановить свой выбор на неприхотливых и нетребовательных комнатных растениях, которым не нужен особенный и кропотливый уход (частое опрыскивание, специфичные подкормки, рассаживание и пр.). Хорошо, если листочки будут легко мыться, так как они быстро загрязняются от оседающих на них жира, пыли, муки и пр.
- Присутствие на кухне маленьких детей и домашних животных. Некоторые культуры ядовиты, это обязательно нужно учитывать.
- Склонность к аллергии. Если в доме есть аллергик, то обильно цветущие декоративные комнатные растения, а также обладающие резким запахом, лучше исключить как на кухне, так и в других комнатах.
Согласно модному китайскому учению фэн-шуй для кухни подходят только растения, имеющие сильную женскую энергетику. Их отличительным признаком являются листья округлой формы (цикламен, фиалка, крассула и др.).
Какие цветы подходят для кухни
Существует достаточно большое количество комнатных цветов, пригодных для кухни. Эти растения не только могут приспособиться к переменчивому кухонному микроклимату, придать уют помещению, но и принести весьма ощутимую пользу.
Сенполия
Популярнейшая комнатная культура, культивируемая в домашних условиях с конца XIX века. Узамбарская фиалка, под таким названием сенполия известна в цветоводстве, представляет собой невысокий (до 20 см), компактный (диаметром не более 30-35 см) вечнозеленый многолетник. Округлые, чуть вытянутые, рельефные ворсистые листочки однотонных темно-зеленых оттенков или пестрых пятнистых окрасов собраны в густую прикорневую розетку.
В кистевидном соцветии несколько пятилепестковых махровых или простых цветов диаметром от 3 до 8 см самых разных расцветок (сиреневые, белые, бордовые и пр.). Бутоны раскрываются почти беспрерывно на протяжении всего года. Комнатная фиалка отдает предпочтение в меру яркому, но рассеянному естественному освещению, поэтому ее лучше ставить на подоконниках окон, смотрящих на восток или запад. Растение отлично переносит повышеный процент влажности воздуха на кухне, но не заболоченность корневой системы (загнивает).
Каланхоэ
Широко известный суккулент из семейства Толстянковые с сочными мясистыми листовыми пластинками самой разной формы и фактуры (волосистые или гладкие, с зубчатым или ровным краем, круглые или вытянутые и пр.). По краям листьев появляются укоренившиеся почки. Из них в дальнейшем по мере роста развиваются новые молоденькие растеньица. Высокий цветонос заканчивается пышной кистью из бутонов ярких и насыщенных оттенков (фиолетовый, желтый, розовый и пр.).
Растение требует много света на кухне, выдержит даже попадание прямых ярких лучей. Полив регулярный, но умеренный, только после полного пересыхания земли. Для получения цветения необходимо создать комнатные условия с укороченным световым днем (около 9-10 часов), после этого период покоя порядка 35-45 дней.
Хойя
Вечнозеленая эффектная лиана примерно 2-6 м длиной, чаще называемая восковым плющом. Сердцевидные, овальные или заостренные яйцевидные листья разных оттенков зеленого, кожистые, блестящие, будто покрытые тонким слоем воска. Соцветия-зонтики, состоящие из множества (до 50 штук) мелких (1-2 см диаметром) коронковидных бархатистых цветочков с розовыми, белыми или зеленоватыми лепестками. Это растение относят к медоносам, поскольку во время цветения выделяется большой объем ароматного нектара.
В зимний период цветку необходим период покоя с немного пониженной температурой (+16…+18 °C), иначе бутоны могут не сформироваться. Комнатная хойя абсолютно не переносит яркого солнца, лучше слабая полутень. Близость работающих на кухне отопительных приборов для нее губительна. Растение нельзя часто перемещать в пространстве, переставляя или перевешивая с места на место. Цветок сразу же скидывает как листья, так и бутоны.
Герань
Комнатную герань, или как правильно пеларгонию, выращивали еще наши бабушки на кухонных подоконниках. Обладающий характерным ароматом куст, высотой порядка 30-40 см, с поочередными, опушенными, пальчато-рассеченными листочками. Цветки неправильной формы с 5 лепестками разнообразных оттенков (исключая синие), раскрываются с ранней весны и до поздней осени.
Быстрорастущей герани требуются регулярные прищипывания и подрезки. Держать ее можно на самом солнцепеке, на южном окне. Поливают часто и обильно, зимой, когда растение отдыхает, это делают реже. Комнатный цветок хорошо переносит пересушенный воздух, который часто бывает на кухне.
Бегония
Существует порядка тысячи разновидностей и гибридов бегонии. В домашних и комнатных условиях чаще всего культивируются декоративно цветущие виды, отличающиеся габаритами, а также окраской и формой листовых пластин. Усредненное описание привести крайне сложно. Листва выделяет специфичные фитонциды, пагубно влияющие на микробов. Цветки крупные, махровые, немного похожие на розу.
Растение светолюбиво, но обжигающие лучи вредны, поэтому ставить его на кухне предпочтительнее с ориентацией на восток или запад. Этот комнатный цветок любит влажный воздух. Но от опрыскиваний остаются некрасивые белесые пятна и лучше этого не делать.
Спатифиллум
Один из лучших и самых неприхотливых цветов для кухни — спатифиллум. Ланцетовидные или овальные заостренные темно окрашенные листья на длинных черешках, выходящие прямо из грунта, образуют пышный и густой куст высотой до 0,3-0,5 м. Соцветия-початки, укутанные белым лепестком-покрывалом, напоминающим парус.
Это комнатное растение прекрасно развивается в полузатененных местах даже в глубине кухни. При избытке света листва становится некрасивой и блеклой. Требуется хороший обильный полив и регулярные орошения из распылителя. Посаженный в бедный субстрат или недокормленный куст может не цвести вовсе.
Эухарис
Амазонская лилия (второе название эухариса) — роскошно цветущее луковичное растение с удлиненными (до 0,5 м), ланцетными, немного расширенными (до 0,2 м), блестящими, чуть гофрированными листьями. Цветки изящные, белоснежного окраса, в поперечнике до 10-12 см, собраны в эффектные соцветия по 3-5 штук на высокой стрелке. Испускают изысканный, тончайший аромат.
Бутоны распускаются в течение 20-30 дней, затем следует период покоя (40-45 дней). Световой режим умеренный, но активный. При его недостатке цветение будет скудным. Комнатный эухарис совершенно не переносит холодный зимний воздух и даже небольшие сквозняки, от этого листва желтеет и опадает. Растение относится к ядовитым, поэтому все манипуляции с ним проводят в защитных перчатках. На кухне цветок держат повыше, в недосягаемости от детей и вездесущих домашних питомцев.
Гибискус
В простонародье комнатный гибискус более известен как китайская роза. Довольно крупный кустарник, способный вырасти до 3 м, с глянцевыми зазубренными листьями зеленых сочных оттенков. Объемные чашевидные цветки разной формы и окраски (в зависимости от сорта) раскрываются только на 1-2 дня. Но бутонов много, поэтому цветущий куст сохраняет свою наивысшую декоративность с весны до осени.
Культура на кухне растет довольно медленно, требуя хорошего, но не обжигающего рассеянного освещения. Полив обильный, особенно в разгар вегетационного периода, и частое опрыскивание (не попадая на бутоны). Для этого комнатного растения обязательно формирование кроны.
Хлорофитум
Приземистый травянистый многолетник с густой и плотной прикорневой розеткой удлиненных (до 0,5-0,6 м), узких, свисающих вниз листьев однородного зеленого или пестро-полосатого окраса (зеленый с белым или кремовым). Из выбрасываемых усов-деток формируются новые молодые растения. Цветки невзрачные, мелкие, белесого оттенка.
Хлорофитум комнатный — признанный чемпион по очистке кухонного воздуха от вредных примесей (дым от сигарет, угарный газ и пр.) и микробов. Способен выжить на кухне практически в любых условиях, переносит даже полное пересыхание субстрата в горшке. Однако растение теряет в декоративности и становится не таким красивым.
Толстянка
Крассулу под своим ботаническим названием знает не каждый, а вот денежное (монетное) дерево у всех на слуху. Листочки этого суккулента блестящие, толстые и мясистые, характерной круглой формы, напоминающей монету. Ствол коричневатый, твердый, похож на древесный. Мелкие звездчатые цветочки бледно-розовых или белых оттенков собраны в рыхлые соцветия или одиночные.
От интенсивности освещения зависит насыщенность окраски листвы растения, большинству разновидностей толстянок не страшны даже прямо падающие солнечные лучи. При необходимости на кухне организуют дополнительную комнатную подсветку, иначе побеги истончатся и вытянутся. В период осенне-зимнего покоя (с ноября по февраль) цветку обеспечивают пониженную температуру (+14…+16 °C). Полив очень осторожный и умеренный.
Сансевиерия
Тещин язык или щучий хвост, так весьма оригинально называют в обиходе сансевиерию, представляет собой многолетнюю бесстебельчатую культуру с высокими (до 1,2 м), плотными, кожистыми, декоративными, заостренными на концах листьями. Листовые пластинки обычно пестрые с различными полосками, разводами, пятнами и пр. Появляющийся весной цветонос с маленькими кремовато-беловатыми бутонами обладает довольно приятным гвоздично-ванильным ароматом.
Растение нетребовательно к уровню освещения на кухне, одинаково хорошо развивается в затененном месте и на свету. Мирится с сухим комнатным воздухом, частого увлажнения не требует. Этот цветок поглощает вредные воздушные примеси, скапливающиеся на кухне, а также негативную отрицательную энергию.
Орхидея фаленопсис
Растение-эпифит, считающееся самым неприхотливым из всех культивируемых в комнатных условиях. Состоит из 4-6 широких, утолщенных и блестящих, кожистых листьев длиной в пределах 5-30 см. Из пазух выходят серовато-зеленоватые толстые (до 8 мм) воздушные корни и ветвящиеся цветочные стрелки, в высоту уходящие до 60-70 см. Большие, эффектно и разнообразно окрашенные цветки чрезвычайно напоминают диковинную тропическую бабочку с распахнутыми крыльями.
Тропическая культура, любящая тепло, хорошо себя чувствует при стабильных температурных показателях на кухне в районе +22…+25 °C (с разницей в дневное и ночное время около 5 °C). Поливают комнатный цветок умеренно методом погружения. Регулярно опрыскивают (в пазухи вода попадать не должна), поддерживая влажность. Длина светового дня рекомендуется не менее 14-15 часов.
Кактусы
Растения с утолщенным стеблем самых разных форм и размеров (ребристые, сосочковые, плоские и пр.), покрытые иголками, волосками или щетинками — видоизмененными листьями различной окраски и длины. Цветки трубчатые, воронковидные, иногда очень запашистые.
Суккуленты, не нуждающиеся в частых поливах, но требующие максимально яркого освещения на кухне. В зимний период комнатные кактусы необходимо содержать в прохладе, иначе совсем не закладываются цветочные почки.
Плющ обыкновенный
Вечнозеленое, лазающее или стелющееся, лианообразное, кустарниковое растение, по-научному называемое хедерой. На длинных плетях поочередно (в шахматном порядке) и плотно сидят длинночерешковые листочки, имеющие обычно 3 или 5 широких лопастей. Листовые пластинки плотные, кожистые, однотонные или пестрые (полосатые, пятнистые и пр.) с выраженными прожилками. Мелкие цветочки зеленовато-желтоватого окраса особой красотой не отличаются.
Плющ комнатный более всего предпочитает умеренное и немного рассеянное естественное освещение на кухне, но способен хорошо расти и при искусственной подсветке. Цветок переносит кратковременное похолодание до +5 °C, зимой любит прохладу (+10…+15 °C). Полив регулярный и обильный, пересушки кома земли допускать нельзя. Все части растения, а особенно плоды, считаются ядовитыми.
Нолина
Бокарнея, или слоновье дерево, бутылочная пальма, как еще называют нолину, — пустынное растение с сильно раздутой нижней приствольной частью, где накапливается запас влаги. Оригинальное не слишком высокое (не более 1,5 м) деревце, очень похожее на пальму, со свисающими из верхушки одного или нескольких серовато-коричневатых стволов длинными (до 2 м), узкими и тугими кожистыми листьями. В культуре растение цветет крайне редко.
Для размещения этого ближайшего родственника кактусов можно выбрать на кухне самое жаркое и хорошо освещаемое место (южное окно). Зимой придется досвечивать. Желателен, но не обязателен отдых при +10…+12 °C. Избегать сквозняков, которые комнатная нолина переносит очень тяжело.
Правила ухода за цветами на кухне
Чтобы живые комнатные цветы чувствовали себя комфортно на кухне, необходимо их правильно разместить в помещении и организовать для них соответствующие оптимальные условия содержания.
Размещение
Чаще всего цветы на кухне можно увидеть на подоконнике, так как это место обычно свободно от кухонной утвари и бытовой техники. Ампельные и плетущиеся комнатные растения эффектно смотрятся в различных подвесных кашпо и корзинках. Допустимо ставить горшки на открытые полки и карнизы, а также на высокие пеналы и холодильники. Небольшие аккуратные и ухоженные экземпляры применяются в качестве элементов декора при сервировке обеденного стола. Крупные кадочные культуры держат на полу, если площадь кухни это позволяет.
Уход
За всеми комнатными растениями, живущими на кухне, ухаживать нужно регулярно, обязательно учитывая их индивидуальные особенности и предпочтения. Основные уходовые манипуляции заключаются в следующем:
- Поливе земли в горшках по мере необходимости.
- Увлажнении комнатного воздуха:
— опрыскиванием;
— при помощи бытового увлажнителя;
— расставив низенькие плошки с водой поблизости от растений. - Очистке листьев от сажи и пыли. Цветы можно протереть влажной салфеткой, губкой, тряпочкой или обмыть под проточной водой в душе.
- Подкормках во время вегетации.
- Поддержании необходимой и допустимой температуры на кухне.
Многие комнатные цветы отлично адаптируются и великолепно развиваются в кухонных помещениях. Грамотно подобрав культуру и обеспечив ей адекватный уход, можно не только украсить кухню, придав ей определенный шарм и стиль, но и извлечь практическую пользу. Доказано, что здоровые и ухоженные растения достаточно эффективно очищают загрязненный комнатный воздух, вырабатывая столь нужный для нас кислород.
Бегония Герань Гибискус Кактус Каланхоэ Комнатные растения Нолина Орхидея Орхидея фаленопсис Плющ обыкновенный Сансевиерия Сенполия Спатифиллум Толстянка Хлорофитум Хойя Эухарис
