Фото:
SM News
Россия вошла тройку лидеров рейтинга производителей сыра по итогам 2018 года. Такие данные в пятницу, 29 ноября, обнародовал официальный аккаунт британского издания The Inspectator Index со ссылкой на данные Минсельхоза США.
Так, на первом месте страны Европейского союза. На их долю приходится 10 160 тонн. Почти в два раза ниже показатели у Соединенных Штатов — 5 878 тонн. Замыкает тройку лидеров РФ — 975 тонн. В ТОП-5 также вошли Бразилия (755) и Аргентина (555).
В десятку также вошли Канада (510), Мексика (410), Новая Зеландия (380), Австралия (360) и Украина (192).
Примечательно, что расцвету сыроделия поспособствовала именно политика стран Запада — санкции. Импортозамещение в РФ набирает обороты уже ни один год.
Напомним, что за десять месяцев 2019-го года объем производства молока достиг в России 14,144 миллиона тонн. Этот показатель на 3,8% выше уровня аналогичного периода 2018-го. Примечательно, что наибольшим приростом отметились Калужская, Кировская, Рязанская, Калининградская области, а также Удмуртия.
Leading producers of cheese, 2018. (thousand metric tons)
EU: 10,160
United States: 5,878
Russia: 975
Brazil: 755
Argentina: 555
Canada: 510
Mexico: 410
New Zealand: 380
Australia: 360
Ukraine: 192
(US Department of Agriculture)
— The Spectator Index (@spectatorindex) November 29, 2019
